תזונה בהריון והתפתחות הילד:
דיאטה ים-תיכונית ומיינדפולנס בהריון לשיפור התפתחות הילד,
ההשפעה של ברזל בהריון על מדדים רגשיים-התנהגותיים בגיל ההתבגרות,
אומגה 3 בהריון וההתפתחות הנוירו-פסיכולוגית של הילד,
ותזונה דלה בסיבים בתקופת ההריון קשורה בעיכוב התפתחותי.
ההשפעה המיטיבה של שקדים:
שקדים לשיפור איכות התזונה,
ההשפעה של שקדים על גורמי סיכון קרדיו-מטבוליים,
ההשפעה נוגדת הדלקת של שקדים,
וההשפעה של שקדים על התגובה לפעילות גופנית.
ההשפעה של רכיבים צמחיים על התפקוד הקוגניטיבי:
ויתניה משכרת לשיפור התפקודים הניהוליים,
ההשפעה האקוטית של גווארנה על הביצועים הקוגניטיביים,
האם קקאו עשוי לתרום למניעת הידרדרות קוגניטיבית?
ותוסף כורכומין לחולי אלצהיימר.
תוספים טבעיים לטיפול ביתר שומנים בדם:
ההשפעה של פרוביוטיקה על רמת הכולסטרול,
שום להפחתת גורמי סיכון קרדיווסקולריים,
וההשפעה של צ'ילי על פרופיל השומנים.
תזונה בהריוֹן והתפתחות הילד
כחלק ממחקר אקראי מבוקר שנערך בספרד, במחקר זה נבדקה ההשפעה של התערבות בהריון הכוללת דיאטה ים-תיכונית או תכנית מיינדפולנס להפגת סטרס (MBSR) על ההתפתחות העצבית של הילד.
במחקר נכללו 1,221 נשים בהריון עם עובר יחיד, בשבוע 19 עד 23 להריון, אשר מוגדרות בסיכון מוגבר לתינוק קטן לגיל ההריון.
המשתתפות חולקו אקראית לשלוש קבוצות:
בגיל שנתיים בוצעה הערכה התפתחותית ל-626 מהתינוקות.
נמצא כי בהשוואה לקבוצת הטיפול הסטנדרטי, ילדים לאימהות בקבוצת הדיאטה הים-תיכונית היו בעלי ציונים גבוהים יותר בתחום הקוגניטיבי ובתחום החברתי-רגשי, וילדים לאימהות בקבוצת המיינדפולנס היו בעלי ציונים גבוהים יותר בתחום החברתי-רגשי בלבד.
מסקנת החוקרים כי תכנית התערבות המבוססת על דיאטה ים-תיכונית או מיינדפולנס עשויה לתרום לשיפור התוצאות ההתפתחותיות של הילד בגיל שנתיים.
Crovetto F, Nakaki A, Arranz A, Borras R, Vellvé K, Paules C, Boutet ML, Castro-Barquero S, Freitas T, Casas R, Martín-Asuero A, Oller Guzmán T, Morilla I, Martínez-Àran A, Camacho A, Pasqual M, Izquierdo Renau M, Pozo ÓJ, Gomez-Gomez A, Estruch R, Vieta E, Crispi F, Gratacós E. Effect of a Mediterranean Diet or Mindfulness-Based Stress Reduction During Pregnancy on Child Neurodevelopment: A Prespecified Analysis of the IMPACT BCN Randomized Clinical Trial. JAMA Netw Open. 2023 Aug 1;6(8):e2330255.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37606923/
במחקר כפול סמיות מבוקר נבדקה ההשפעה של תיסוף בהריון על מדדים רגשיים-התנהגותיים בגיל ההתבגרות.
המחקר נערך באזור כפרי בסין בשנים 2002-2006 במסגרתו נשים בהריון חולקו אקראית לשלוש קבוצות שנטלו במהלך ההריון:
החוקרים ערכו מעקב לאחר 14 שנה בשנת 2016 אחר המתבגרים ובחנו מדדים של תפקוד רגשי והתנהגותי תוך התאמה למצב הכלכלי, למועד תחילת התיסוף ולמשך התיסוף.
בניתוח נכללו 1,920 מתבגרים בני 11.8 בממוצע.
נמצא כי לילדים לאימהות בקבוצת הברזל + חומצה פולית היו ציונים נמוכים יותר של בעיות התנהגות בהשוואה לקבוצת החומצה הפולית בלבד.
באופן כללי לא נמצאו הבדלים בין ילדים בקבוצת המולטי ויטמין-מינרל ובין הקבוצות האחרות, אולם לתוסף זה נמצא יתרון במשפחות עם מצב כלכלי טוב יותר בהשוואה לתוספים האחרים.
מסקנת החוקרים היא כי באופן כללי לתיסוף ברזל בהריון הייתה השפעה מיטיבה על מדדים רגשיים-התנהגותיים בגיל ההתבגרות.
Zhu Z, Zhu Y, Wang L, Qi Q, Huang L, Andegiorgish AK, Elhoumed M, Cheng Y, Dibley MJ, Sudfeld CR, Zeng L. Effects of antenatal micronutrient supplementation regimens on adolescent emotional and behavioral problems: A 14-year follow-up of a double-blind, cluster-randomized controlled trial. Clin Nutr. 2023 Feb;42(2):129-135.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36527827/
במחקר עוקבה שנערך בספרד נבדק הקשר ארוך הטווח בין נטילת אומגה 3 בהריון ובין מדדים של התפתחות נוירו-פסיכולוגית בגיל הילדות.
במחקר נכללו 2,644 נשים בהריון אשר גויסו למחקר בשנים 2004-2008. באמצעות שאלוני תזונה הוערכה הצריכה של אומגה 3 בטרימסטר הראשון והשלישי להריון.
התפקוד הנוירו-פסיכולוגי של הילד הוערך באמצעות מדדים שונים בגיל 1, 4 ו-7 שנים (כולל יכולת קוגניטיבית וקשב).
נמצא כי קרא עוד.
במחקר עוקבה שנערך ביפן נבדק הקשר בין צריכת הסיבים בתקופת ההריון ובין עיכוב בהתפתחות העצבית של התינוק.
החוקרים מסבירים כי מחקרים בבעלי חיים הדגימו שתזונה דלת סיבים בתקופת ההריון עלולה לפגוע בהתפתחות ותפקוד המוח של הצאצא.
במחקר נכללו 76,207 צמדי אם-ילד. צריכת הסיבים באמצע ההריון הוערכה באמצעות שאלוני תזונה, ועיכוב התפתחותי הוערך בגיל 3.
נמצא כי קרא עוד.
ההשפעה המיטיבה של שקדים
במחקר אקראי מבוקר נבדקה ההשפעה של שקדים לעומת עוגיות על משקל הגוף.
מחקרים קודמים הצביעו על השפעה בריאותית מיטיבה לצריכת שקדים ללא השפעה שלילית על המשקל, אולם לרוב משך ההתערבות היה קצר יחסית או שההתערבות כללה המלצות תזונתיות נוספות.
במחקר זה נבדקה ההשפעה של שקדים לעומת עוגיות בקרב משתתפים הנוהגים לצרוך חטיפים ומתוקים, כאשר ההשערה הייתה שצריכת שקדים תחליף חלק מהצריכה של חטיפים פחות בריאים.
במחקר נכללו 136 משתתפים ללא שמנות אשר חולקו אקראית לצריכת שקדים או עוגיות בעלי ערך קלורי זהה בכמות השווה ל-10% מסך הצריכה הקלורית היומית או כ-43 גרם שקדים (הגבוה משניהם). משך ההתערבות היה 12 חודשים ובמהלך תקופת ההתערבות נבדקו המדדים האנתרופומטריים, נאספו בדיקות דם והוערכה הצריכה התזונתית, התיאבון, השינה והפעילות הגופנית.
לאחר 12 חודשים קרא עוד.
בסקירה שיטתית ומטה-אנליזה של מחקרים אקראיים מבוקרים הוערכה ההשפעה של צריכת שקדים על גורמי סיכון קרדיו-מטבוליים, מדדי דלקת ואנזימי הכבד.
בסקירה נכללו 26 מחקרים בהם 1,750 משתתפים בריאים או עם עודף משקל או שמנות, עם תחלואה קרדיווסקולרית, עם סוכרת, עם יתר שומנים בדם או מטופלי דיאליזה.
ב-19 מהמחקרים ההתערבות כללה צריכת שקדים טריים, ב-4 מהמחקרים נעשה שימוש בשקדי בארו (Baru almonds), ב-2 מחקרים נעשה שימוש בשקדים קלויים, במחקר אחד נעשה שימוש בשקדים פרסיים ובמחקר אחד בדיאטה מועשרת בשקדים.
מינון השקדים במחקרים אלה נע בין 5 ל-85 גרם ליום ומשך ההתערבות נע בין 4 ל-20 שבועות.
בניתוח כולל של הנתונים נמצא כי קרא עוד.
בסקירה שיטתית ומטה-אנליזה של מחקרים אקראיים מבוקרים הוערכה ההשפעה נוגדת הדלקת של שקדים בקרב מבוגרים.
בסקירה נכללו 11 מחקרים בהם נכללו משתתפים בריאים (2 מחקרים), משתתפים עם עודף משקל או שמנות (4 מחקרים), משתתפים עם סוכרת (4 מחקרים) או מחלת לב כלילית (מחקר אחד).
במחקרים אלה נבדקה ההשפעה של שקדים במינון 42 עד 85 גרם ליום למשך 8 עד 28 שבועות.
ב-10 מהמחקרים נבדקה ההשפעה על רמת ה-CRP וב-11 מהמחקרים נבדקה ההשפעה על רמת IL-6.
בניתוח כולל של הנתונים קרא עוד.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36535459/
במחקר אקראי מבוקר נבדקה ההשפעה של שקדים על התגובה לפעילות גופנית בהתייחס לדלקת ונזק לשריר.
במחקר נכללו 64 מבוגרים בגיל 30-65 עם BMI נמוך מ-30 שאינם מבצעים אימוני התנגדות באופן קבוע.
המשתתפים חולקו אקראית לצריכת 57 גרם ליום שקדים או חטיף דגנים בעל ערך קלורי זהה למשך 4 שבועות. בסיום תקופת ההתערבות כל המשתתפים ביצעו אימון התנגדות במשך 90 דקות.
בתחילת המחקר ובסיומו נאספו בדיקות דם ושתן, ובדיקות דם נוספות נלקחו מיד בסיום האימון ופעם ביום במשך 4 ימים לאחר האימון.
באופן כללי נמצא כי בקרא עוד.
ההשפעה של רכיבים צמחיים על התפקוד הקוגניטיבי
במחקר אקראי מוצלב נבדקה ההשפעה האקוטית של ויתניה משכרת (Withania somnifera) על התפקודים הניהוליים.
במחקר נכללו 13 מתנדבים בריאים. כל המשתתפים קיבלו בסדר אקראי 400 מ"ג ויתניה או פלסבו, עם הפרדה של 4 ימים בין התנאים.
התפקוד הקוגניטיבי הוערך לפני ההתערבות ופעם בשעה במהלך 6 שעות לאחר כל התערבות.
נמצא כי קרא עוד.
בסקירה שיטתית ומטה-אנליזה של מחקרים אקראיים מבוקרים הוערכה ההשפעה האקוטית של גווארנה (Paullinia cupana) על הביצועים הקוגניטיביים.
בסקירה נכללו 8 מחקרים בהם סה"כ 328 משתתפים. במחקרים אלה נבדקה ההשפעה של תוסף גווארנה במינון 37.5-500 מ"ג עם תכולת קפאין של 4.3-100 מ"ג. ההערכה הקוגניטיבית בוצעה 15 עד 360 דקות לאחר ההתערבות.
באופן כללי קרא עוד.
במחקר אקראי מבוקר נבדקה ההשפעה של תמצית קקאו על התפקוד הקוגניטיבי לאחר שנתיים.
מחקר זה הינו חלק ממחקר אקראי מבוקר שנערך בארה"ב בו נבדקה התועלת של תמצית קקאו ומולטי-ויטמין מינרל למניעת תחלואה קרדיווסקולרית וסרטן בקרב מבוגרים מעל גיל 60.
במסגרת המחקר נכללו 21,442 משתתפים שחולקו לארבע קבוצות אשר קיבלו תמצית קקאו המכילה 500 מ"ג ליום פלאבנולים ו/או תוסף מולטי-ויטמין מינרל.
בניתוח הנוכחי נבדקה ההשפעה של קקאו בלבד בהשוואה לפלסבו בקרב תת-מדגם של 573 משתתפים להם נערכה הערכה קוגניטיבית בתחילת המחקר, מהם ל-492 נערכה הערכה קוגניטיבית חוזרת לאחר שנתיים.
נמצא כי קרא עוד.
במחקר כפול-סמיות מבוקר פלסבו נבדקה ההשפעה של תוסף כורכומין במצבים של פגיעה ביכולת הקוגניטיבית.
החוקרים מציינים כי התוסף CurQfen הינו בעל יכולת מעבר טובה של מחסום הדם-מוח וזמינות ביולוגית גבוהה במוח.
במחקר נכללו 48 משתתפים עם דמנציה על רקע מחלת אלצהיימר.
המשתתפים חולקו אקראית לשלוש קבוצות שקיבלו 400 מ"ג פעמיים ביום למשך 6 חודשים פלסבו, כורכומין סטנדרטי או CurQfen.
נמצא כי קרא עוד.
תוספים טבעיים לטיפול ביתר שוּמנים בדם
להלן שני מחקרים העוסקים בהשפעה של פרוביוטיקה על רמת הכולסטרול.
במחקר כפול-סמיות מבוקר פלסבו נבדקה ההשפעה של פרוביוטיקה על גורמי סיכון קרדיווסקולריים.
במסגרת המחקר נערכו שתי התערבויות בהן נבדקה ההשפעה של יוגורט מועשר בחיידקי Lactiplantibacillus plantarum Inducia על מדדי כולסטרול ועקה חמצונית.
בשתי ההתערבויות נכללו 136 ו-104 מבוגרים בגיל 18 עד 65 עם יתר כולסטרול, ללא בעיות בריאות אחרות.
המשתתפים חולקו אקראית לצריכת 150 גרם ליום יוגורט עם פרוביוטיקה במינון 5.9 או 2 מיליארד חיידקים, או נטול פרוביוטיקה, למשך 8 שבועות.
נמצא כי קרא עוד.
במחקר כפול-סמיות מבוקר פלסבו שנערך בתאילנד נבדקה היעילות והבטיחות של תוסף פרוביוטיקה לשיפור מדדים של כולסטרול וטרשת עורקים בקרב מבוגרים עם יתר כולסטרול.
במחקר נכללו 50 משתתפים אשר חולקו אקראית לנטילת תוסף פרוביוטיקה או פלסבו למשך 90 יום.
התוסף כלל חיידקים מהסוג Lactobacillus paracasei במינון של כ-3.7 מיליארד חיידקים לכמוסה של 350 מ"ג.
החוקרים בחנו את ההשפעה על פרופיל השומנים ועל מדדים של עקה חמצונית ודלקת לאחר 45 ו-90 יום.
נמצא כי קרא עוד.
בסקירה שיטתית ומטה-אנליזה של מחקרים אקראיים מבוקרים הוערכה ההשפעה של שום על לחץ הדם, הסתיידות עורקים, פרופיל השומנים ומדדי דלקת בקרב מטופלים עם מחלת לב כלילית.
בסקירה נכללו 12 מחקרים בהם נבדקה ההשפעה של תוספי שום שונים (כגון מיצוי שום מיושן או אבקת שום בטבליות) במינון 250 עד 2,400 מ"ג ליום למשך 0.5 עד 24 חודשים.
בניתוח כולל של הנתונים נמצא כי קרא עוד.
בסקירה שיטתית ומטה-אנליזה של מחקרים אקראיים מבוקרים הוערכה ההשפעה של פלפלת/צ'ילי (Capsicum annuum) על פרופיל השומנים בקרב מבוגרים עם הפרעות מטבוליות.
בסקירה נכללו 4 מחקרים בהם סה"כ 151 משתתפים בני 42 בממוצע.
במחקר אחד שנערך באוסטרליה נבדקה ההשפעה של צ'ילי טרי במינון 30 גרם ליום למשך 4 שבועות בקרב משתתפים עם עודף משקל, וב-3 מחקרים שנערכו בקוריאה נבדקה ההשפעה של משחת צ'ילי מותסס במינון 32-34.5 גרם ליום למשך 12 שבועות בקרב משתתפים עם עודף משקל, שמנות או יתר שומנים בדם.
בניתוח כולל של הנתונים נמצא כי קרא עוד.
