מחקר חשוב שנועד לבחון את הקשר בין צריכת משקאות ממותקים שונים לבין תסמיני היפראקטיביות והפרעות קשב בקרב בני נוער.
במחקר השתתפו 1649 בני נוער בני 12 אשר דיווחו על סוג וכמות המשקאות שצרכו ב-24 השעות האחרונות
וענו על שאלון דיווח עצמי להערכת התסמינים.
נמצא כי הסיכון לתסמיני היפראקטיביות והפרעות קשב עלה בכ-14% עם כל צריכת משקה ממותק נוסף.
מעבר לכך, צריכת משקאות אנרגיה הייתה מלווה בסיכון גבוה בכ-66% לסבול מתסמינים אלו,
ללא תלות במשתנים נוספים כמו מספר המשקאות.
מחקר זה מדגיש כי צריכת משקאות ממותקים בכלל, ומשקאות אנרגיה בפרט,
עלולים לגרום לפגיעה משמעותית בתפקוד היומיומי ואף לנזקים בריאותיים ארוכי טווח.
Energy Drinks and Youth Self-Reported Hyperactivity/Inattention Symptoms.
Schwartz DL, Gilstad-Hayden K, Carroll-Scott A, Grilo SA, McCaslin C, Schwartz M, Ickovics JR.
Acad Pediatr. 2015 Feb 6. pii: S1876-2859(14)00425-2. doi: 10.1016/j.acap.2014.11.006. [Epub ahead of print]
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25676784
מאמר מעניין המבוסס על גישות אבולוציוניות, מראה כי בישול מזונות שומניים מגביר את האנרגיה הזמינה.
במחקר שנערך על מודל עכברים, נבדקה ההשפעה של חימום (קלייה) לעומת עיבוד שאינו בחום (טחינה)
על האנרגיה המתקבלת מצריכת בוטנים.
נמצא כי עכברים שאכלו בוטנים קלויים עלו יותר במשקל בהשוואה לעכברים שאכלו בוטנים טריים,
כלומר חימום הגביר את האנרגיה הזמינה פר קלוריה. תמיכה לכך מתקבלת מניתוח דגימות צואה
המראות כי עיכול השומנים היה יעיל יותר כאשר הבוטנים עברו חימום.
ההסבר לכך טמון בשינוי במבנה התא כתוצאה מחימום המאפשר לשומן להשתחרר יותר בקלות.
Cooking increases net energy gain from a lipid-rich food.
Groopman EE, Carmody RN, Wrangham RW.
Am J Phys Anthropol. 2015 Jan;156(1):11-8. doi: 10.1002/ajpa.22622. Epub 2014 Oct 8.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25293786
אחד המחקרים הראשונים המאפשרים לנבא את רמת החשיפה לחומרי הדברה בהתאם לדפוס התזונה ומקורות המזון.
במחקרים קודמים נבדק ריכוז החומרים בשתן, מדד שהינו מוגבל וקצר מועד,
ולכן עלה צורך לגבש אמצעי להערכת החשיפה ארוכת הטווח על מנת לבחון את ההשלכות הבריאותיות.
לשם כך, החוקרים העריכו את החשיפה ל-16 חומרי הדברה בקרב 4,466 משתתפים
בהתאם לדפוס התזונה ולרמת הצריכה של מזון אורגני. נמצא קרא עוד
Estimating Pesticide Exposure from Dietary Intake and Organic Food Choices: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA).
Curl CL, Beresford SA, Fenske RA, Fitzpatrick AL, Lu C, Nettleton JA, Kaufman JD.
Environ Health Perspect. 2015 Feb 5. [Epub ahead of print]
ישנו גוף מחקרי נרחב המעיד על יתרונות ההנקה.
במחקר עדכני נמצא כי לתזונת התינוק בחודשים הראשונים השפעה על הרכב, מגוון ויציבות פלורת המעיים.
לגורמים אלה עשויות להיות השלכות מטבוליות וחיסוניות ארוכות טווח וכפי שנמצא במחקר הנוכחי,
גם השפעה על המעבר מצריכת חלב לצריכת מזון מוצק.
במחקר בוצעה השוואה בין דגימות הצואה של תינוקות בחלוקה לארבע קבוצות:
תינוקות שניזונו מהנקה בלעדית
הנקה אך לא בלעדית
כל אחת מהקבוצות חולקה ל:
לפני חשיפה למזון מוצק
אחרי חשיפה למזון מוצק
מהנתונים עולה כי קרא עוד
Milk- and solid-feeding practices and daycare attendance are associated with differences in bacterial diversity, predominant communities, and metabolic and immune function of the infant gut microbiome.
Thompson AL, Monteagudo-Mera A, Cadenas MB, Lampl ML and Azcarate-Peril MA.
Front. Cell. Infect. Microbiol. 5:3. doi: 10.3389/fcimb.2015.00003
במחקר קודם נמצא כי ענבים במיצוי יבש תרמו לירידה בהצטברות השומן בעכברים שקיבלו דיאטה עתירת שומן.
המחקר הנוכחי נועד להמשיך ולבחון מהם הרכיבים האחראים לפעילות זו ומהו מנגנון הפעילות.
החוקרים בחנו את ההשפעה של אותו מיצוי ענבים על תאי שומן ותאי כבד אנושיים ומצאו כי קרא עוד
Ellagic acid modulates lipid accumulation in primary human adipocytes and human hepatoma Huh7 cells via discrete mechanisms.
Okla M1, Kang I, Kim da M, Gourineni V, Shay N, Gu L, Chung S.
J Nutr Biochem. 2015 Jan;26(1):82-90. doi: 10.1016/j.jnutbio.2014.09.010. Epub 2014 Oct 20.
מחקרים רבים עוסקים בתפקיד של פלורת המעיים בהתפתחות מחלות שונות ומכאן גם בשמירה על הבריאות.
בסקירה הנוכחית הכותבים דנים בממצאים עדכניים לגבי התפתחות פלורת המעיים בגיל מוקדם והגורמים המשפיעים על תהליך זה.
הם מסבירים כי קרא עוד
The composition of the gut microbiota throughout life, with an emphasis on early life.
Rodríguez JM, et al.
Microb Ecol Health Dis. 2015 Feb 2;26:26050. doi: 10.3402/mehd.v26.26050. eCollection 2015.
בספרות מתועדים מספר מקרים של רעילות כבד כתוצאה מתוספי תה ירוק הפופולריים להרזיה.
במחקר זה, שנערך בעכברים, החוקרים בחנו את ההשפעה של EGCG במינון נמוך על הרעילות כתוצאה מנטילת EGCG במינון גבוה.
נמצאה קרא עוד
Dietary pretreatment with green tea polyphenol, (-)-epigallocatechin-3-gallate reduces the bioavailability and hepatotoxicity of subsequent oral bolus doses of (-)-epigallocatechin-3-gallate.
James KD, Forester SC, Lambert JD.
Food Chem Toxicol. 2015 Feb;76:103-8. doi: 10.1016/j.fct.2014.12.009. Epub 2014 Dec 17.
במחקר מעבדה עדכני נבדק האם תה ירוק וקוורצטין תורמים ליעילות הטיפול הכימותרפי המקובל בסרטן הערמונית (דוקסטקסל).
במחקר נבדקה ההשפעה של כימותרפיה לבד או במשולב עם תה ירוק וקוורצטין על תאי סרטן הערמונית.
נמצא כי קרא עוד
Sensitization to docetaxel in prostate cancer cells by green tea and quercetin.
Wang P, Henning SM, Heber D, Vadgama JV.
J Nutr Biochem. 2015 Jan 15. pii: S0955-2863(15)00007-8. doi: 10.1016/j.jnutbio.2014.11.017.
מחקר עוקבה פרוספקטיבי נרחב מצא כי קרא עוד
Alternate Healthy Eating Index 2010 and risk of chronic obstructive pulmonary disease among US women and men: prospective study.
Varraso R, Chiuve SE, Fung TT, Barr RG, Hu FB, Willett WC, Camargo CA.
BMJ. 2015 Feb 3;350:h286. doi: 10.1136/bmj.h286.
קיימים חילוקי דעות רבים בנוגע לשימוש בכונדרוטין לסובלים מדלקת מפרקים ניוונית.
מטה-אנליזה עדכנית ומקיפה קובעת כי קרא עוד
Chondroitin for osteoarthritis.
Singh JA, Noorbaloochi S, MacDonald R, Maxwell LJ.
Cochrane Database Syst Rev. 2015 Jan 28;1:CD005614. doi: 10.1002/14651858.CD005614.puB2.
מחקר תצפיתי שנערך בקוריאה נועד לבחון את הקשר בין פעילות גופנית לבין תסמיני גיל המעבר.
כחלק ממחקר גדול יותר שנועד לבחון את עמדותיהן של נשים ביחס לגיל המעבר, נבחרו 631 נשים בריאות בנות 48 בממוצע.
מנתוני הפעילות הגופנית שביצעו הנשים ונתוני שאלון להערכת איכות החיים על רקע גיל המעבר עולה כי קרא עוד
Association between physical activity and menopausal symptoms in perimenopausal women.
Kim MJ, Cho J, Ahn Y, Yim G, Park HY.
BMC Womens Health. 2014 Oct 3;14:122. doi: 10.1186/1472-6874-14-122.
מחקר שנערך על בע"ח נועד לבחון האם חומצה פולית במינון גבוה במהלך ההריון גורמת לפגיעה מטבולית בהמשך החיים.
במסגרת המחקר, במהלך כל תקופת ההריון וההנקה מחצית מהחולדות קיבלו חומצה פולית במינון של 2 מ"ג/ק"ג משקל גוף,
בדומה להמלצות לנשים בהריון, ומחצית מהחולדות קיבלו מינון גבוה של 40 מ"ג/ק"ג משקל גוף.
נמצא כי קרא עוד
Excess perigestational folic acid exposure induces metabolic dysfunction in post-natal life.
Keating E, Correia-Branco A, Araújo JR, et al.
J Endocrinol. 2015 Mar;224(3):245-59. doi: 10.1530/JOE-14-0448.
מחקר קליני כפול-סמיות נועד לבחון את התפקיד של ההורמון אדיפונקטין באיזון רמות הסוכר
לאחר נטילת תוסף ויטמין K1 בנשים צעירות עם קדם-סוכרת.
במחקר השתתפו 82 נשים אשר קיבלו באופן אקראי תוסף ויטמין K1 (1 מ"ג) או פלסבו למשך 4 שבועות. קרא עוד
Phylloquinone supplementation improves glycemic status independent of the effects of adiponectin levels in premonopause women with prediabetes: a double-blind randomized controlled clinical trial.
Rasekhi H, Karandish M, Jalali MT, Mohammadshahi M, Zarei M, Saki A, Shahbazian H.
J Diabetes Metab Disord. 2015 Jan 14;14(1):1. doi: 10.1186/s40200-014-0127-9. eCollection 2015.
ידוע כי צריכת משקאות ממותקים מלווה בהשמנה בקרב ילדים, המחקר הנוכחי שואף להמשיך ולבחון מהי ההשפעה של צריכת משקאות ממותקים בינקות. לשם כך, נבדק הקשר בין צריכת משקאות ממותקים בגיל 13 חודשים לבין BMI והרכב הגוף בגיל 6. ממדגם של 2,371 תינוקות בהולנד עולה כי
Sugar-containing beverage intake in toddlers and body composition up to age 6 years: The Generation R Study.
Leermakers ET, et al.
Eur J Clin Nutr. 2015 Feb 4. doi: 10.1038/ejcn.2015.2. [Epub ahead of print]
מחקר שנועד לבחון את הקשר בין דפוסים תזונתיים שונים לבין התפתחות מחלת כבד שומני במבוגרים.
לשם כך, החוקרים זיהו בשיטות סטטיסטיות דפוסים תזונתיים שונים מתוך נתוני צריכה תזונתית
ובחנו את הקשר בין דפוסים אלה לבין אבחון של מחלת כבד שומני.
מהנתונים עולה כי קרא עוד
Dietary patterns are associated with prevalence of fatty liver disease in adults.
Jia Q, et al.
Eur J Clin Nutr. 2015 Feb 4. doi: 10.1038/ejcn.2014.297. [Epub ahead of print]
מחקר קליני כפול-סמיות מראה כי כורכומין (1890 מ"ג ליום) הינו יעיל ל קרא עוד
Lipid-lowering effects of curcumin in patients with metabolic syndrome: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial.
Yang YS, Su YF, Yang HW, Lee YH, Chou JI, Ueng KC.
Phytother Res. 2014 Dec;28(12):1770-7. doi: 10.1002/ptr.5197. Epub 2014 Aug 6.
במחקר גדול שבחן את הקשר בין הפרעת חרדה לבין תהליכי הזדקנות תאית, נמצא כי קרא עוד
Anxiety disorders and accelerated cellular ageing.
Verhoeven JE, Révész D, van Oppen P, Epel ES, Wolkowitz OM, Penninx BW.
Br J Psychiatry. 2015 Feb 5. pii: bjp.bp.114.151027. [Epub ahead of print]
במחקר מבוקר נמצא כי קרא עוד
Whole-grain wheat consumption reduces inflammation in a randomized controlled trial on overweight and obese subjects with unhealthy dietary and lifestyle behaviors: role of polyphenols bound to cereal dietary fiber.
Vitaglione P, et al.
Am J Clin Nutr. 2015 Feb;101(2):251-61. doi: 10.3945/ajcn.114.088120. Epub 2014 Dec 3.
במחקר עוקבה בו השתתפו 1,872 קשישים בגילאי 60 ומעלה,
נמצא כי קרא עוד
Major dietary patterns and risk of frailty in older adults: a prospective cohort study.
León-Muñoz LM, García-Esquinas E, López-García E, Banegas JR, Rodríguez-Artalejo F.
BMC Med. 2015 Jan 20;13(1):11. doi: 10.1186/s12916-014-0255-6.
מחקר עוקבה גדול מצא כי קרא עוד
Risk of major cardiovascular events in patients with psoriatic arthritis, psoriasis and rheumatoid arthritis: a population-based cohort study.
Ogdie A, et al.
Ann Rheum Dis. 2015 Feb;74(2):326-32. doi: 10.1136/annrheumdis-2014-205675. Epub 2014 Oct 28.
מחקר שפורסם לאחרונה ערך מעקב אחר 2148 משתתפים במשך 27 שנה,
ומצא כי קרא עוד
Childhood 25-OH Vitamin D Levels and Carotid Intima-Media Thickness in Adulthood: The Cardiovascular Risk in Young Finns Study.
Juonala M, et al.
J Clin Endocrinol Metab. 2015 Feb 10:jc20143944. [Epub ahead of print]
כחלק ממחקר עוקבה ענק אשר כלל כ-450 אלף משתתפים בארה"ב,
נמצא כי קרא עוד
Coffee drinking and cutaneous melanoma risk in the NIH-AARP diet and health study.
Loftfield E, Freedman ND, Graubard BI, Hollenbeck AR, Shebl FM, Mayne ST, Sinha R.
J Natl Cancer Inst. 2015 Jan 20;107(2). pii: dju421. doi: 10.1093/jnci/dju421. Print 2015 Feb.
מחקר שנערך בעכברים מצא כי קרא עוד
Resveratrol prevents age-related memory and mood dysfunction with increased hippocampal neurogenesis and microvasculature, and reduced glial activation.
Kodali M, Parihar VK, Hattiangady B, Mishra V, Shuai B, Shetty AK.
Sci Rep. 2015 Jan 28;5:8075. doi: 10.1038/srep08075.
